Du fromage et bien plus

Le fromage de Herve fait l'admiration des amateurs depuis le Moyen-Age. Ses formes carrées, sa couleur de brique chaude, son arôme typique caractérisent un fromage inséparable de la région qui l'a enfanté : le Pays de Herve.

La fromagerie Herve Société

La Fromagerie Herve Société transforme l’équivalent de la production de 25 fermes laitières du pays de Herve. Chaque année, nos fromages sont consommés par 1 ménage belge sur 4.

Herve Société vend ses fromages via un réseau de grossistes spécialisés. Ces derniers s’occupent de la distribution dans les crémeries, les magasins spécialisés, les restaurants,… Les fromages se retrouvent aussi dans toute la grande distribution belge. Herve Société exporte environ 10 % de sa production vers les Pays-Bas, la France, l’Allemagne, la Suède, le Canada,…

Questions et astuces sur nos fromages

  • Peut-on congeler du fromage ?
  • Quelles quantités de fromage faut-il prévoir pour un repas entre amis ou en famille ?
  • Est-il encore possible de manger un fromage après la date inscrite sur l’emballage ?