Du Herve sur du pain
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De nouveaux emballages qui ne se déchirent plus !

12.12.2015

De nouveaux emballages qui ne se déchirent plus !

Certains consommateurs s’étaient plaints à juste titre que dans certaines conditions, la partie intérieure des emballages de nos fromages de Herve avaient tendance à se déchirer. Après un long travail de développement, d’essais, de dégustations, un nouveau complexe d’emballage vient d’être approuvé. Il remplacera progressivement l’existant.
Au niveau visuel, rien ne change mais la partie en contact avec la croûte des fromages de Herve AOP ne se déchire plus!
Le Herve L’Exquis affiné à la bière est la première référence à utiliser cet emballage. Ce Herve unique qui bénéficie des trempages dans la bière brune de l’Abbaye du Val-Dieu, est sans conteste celui qui sollicite le plus l’emballage.
Il vous suffit de juger avec cette photo de trempage à la bière (au cœur des secrets de notre fromagerie).