La gamme
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La Fleur de Fagne offre une pâte tendre et une texture crémeuse qui devient onctueuse lorsqu’elle atteint le palais. Ce fromage fabriqué à partir de lait de nos régions, développe une fleur blanche en surface en cours de son affinage. Son arôme très doux plaît à tous.
La gamme Fagne se compose du Boû d’Fagne, du Fleur de Fagne et du Trou d’Sottai.
Catégorie : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie
Fleur de Fagne 200 g
Fromage à pâte fondante avec un goût assez doux
Goût |
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Type de lait |
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Accords |
Tastymonial
Infos détaillées
Ingrédients |
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Allergènes |
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Divers |
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | Par portion (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 1430 | 429 |
| Energie (Kcal) | 346 | 104 |
| lipides | 31,1 | 9,3 |
| dont acides gras saturés | 20,5 | 6,2 |
| Pour 100g | Par portion (30g) | |
|---|---|---|
| Glucides | 0,0 | 0,0 |
| dont sucres | 0,0 | 0,0 |
| Protéines | 16,4 | 4,9 |
| Sel | 1,5 | 0,5 |
