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La gamme
Val-Dieu Bouquet des Moines 1kg

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Depuis des siècles, les moines sont reconnus pour fabriquer des bières et des fromages d’exception. La recette du Val-Dieu Bouquet des Moines provient du savoir-faire développé dans nos abbayes.

Au siècle dernier, c’est à la demande des moines cisterciens de l’abbaye de Val-Dieu, que fut produit le fromage Bouquet des Moines afin de l’offrir à leurs visiteurs. Sa croûte entièrement naturelle se développe petit à petit lors de l’affinage en cave ce qui en résulte une pâte souple et onctueuse.

Aujourd’hui, le Val-Dieu Bouquet des Moines est toujours fabriqué et très apprécié des consommateurs grâce à son goût doux et savoureux.

Découvrez ici, nos recettes simples et faciles à cuisiner au Val-Dieu Bouquet des Moines.

Catégorie : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie

Val-Dieu Bouquet des Moines 1kg

Fromage doux aux arômes lactiques frais

Goût

  • Force
  • Crémeux

Type de lait

  • Lait de vache pasteurisé
  • Origine : Belgique

Accords

  • Belle complémentarité de la douceur de la bière Val-Dieu Cuvée 800 et du fromage

Où l'acheter ?

Le Val-Dieu Bouquet des Moines 1kg est disponible à la découpe chez votre fromager et dans les enseignes suivantes : Carrefour, Match, Cora, …

Infos détaillées

Ingrédients

  • Lait de vache pasteurisé
  • Sel
  • Présure animale
  • Ferments

Allergènes

  • Contient du lait de vache

Divers

  • Ce fromage ne contient pas de lactose
  • Code EAN : 5411058017250
  • Unités/carton : 1
  • Fromage à poids fixe

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g Par portion (30g)
Energie (Kj) 1574 464
Energie (Kcal) 374 112
Lipides 33 10
dont acides gras saturés 22 7
Pour 100g Par portion (30g)
Glucides 0 0
dont sucres 0 0
Protéines 18 6
Sel 1,4 0,4