Meer weten
De Belgische Brie L’Exquis 150g wordt met koemelk van Belgische oorsprong gemaakt. Tijdens het rijpingsproces krijgt hij een fijne laag Penicillium over zich heen. Hij heeft een romige smeltende textuur, het is een zachte kaas die weinig evolueert. Al deze kenmerken verlenen aan deze Belgische Brie L’Exquis zijn toegankelijk karakter, voor iedereen.
L’Exquis is het merk dat staat voor kazen die in alle eenvoud worden geproduceerd en die een adequaat rijpingsproces doormaken om hun ideale smaak te ontwikkelen.
Wist u dat 25 % van de kazen met een schimmelkorst die in België worden geconsumeerd kazen van het type brie zijn? Wist u dat brie zowel in het noorden als in het zuiden van ons land wordt gegeten? Inderdaad, Vlaanderen is goed voor 52 % van de totale consumptie en Wallonië voor 48 %. In de categorie zachte kazen wordt brie, in België, door één gezin op twee verbruikt.
categorie : Zachte kaas met schimmelkorst
L’Exquis Belgische Brie 150g
Zachte kaas van het type brie – van Belgische oorsprong
Smaak |
|
Melktype |
|
Serveren bij |
|
Waar te koop?
Gedetailleerde info
Ingrediënten |
|
Allergenen |
|
Bijkomende info |
|
Voedingswaarden
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 1522 | 457 |
| Energie (Kcal) | 368 | 110 |
| Vetten | 32,6 | 9,78 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 21,5 | 6,45 |
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 0 | 0 |
| waarvan suikers | 0 | 0 |
| Eiwitten | 18,6 | 5,58 |
| Zout | 1,3 | 0,39 |
