Meer weten
Val-Dieu Herve pikant is een karaktervolle kaas. Hij onderscheidt zich door zijn unieke smaken die verwijzen naar zijn streek van herkomst en het vakmanschap dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Deze pikante kaas met gewassen korst wordt gedurende enkele weken in de kelder gerijpt, waarbij hij wordt omgedraaid en gewassen. Dit lange en methodische rijpingsproces verleent de Hervekaas in loop der weken zijn oranje en lichtjes vette korst alsook zijn typische smaak en geur.
Traditioneel werd de Hervekaas gegeten op een boterham met Luikse siroop, bij een kopje koffie. Vandaag wordt de Hervekaas steeds meer in eenvoudige en verrassende recepten gebruikt, want eenmaal bereid, verzacht zijn krachtige smaak en smelt hij in de mond!
Ontdek eenvoudige recepten, bereid met Hervekaas hier
categorie : Zachte kaas met gewassen korst
Val-Dieu Herve Pikant 100g
Hervekaas Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB), langdurig gerijpt.
Smaak |
|
Melktype |
|
Serveren bij |
|
Waar te koop?
Val-Dieu Herve Pikant 100g is verkrijgbaar in de volgende winkels: Carrefour, Intermarché, Spar, Cora, Louis Delhaize.
Gedetailleerde info
Ingrediënten |
|
Allergenen |
|
Bijkomende info |
|
Voedingswaarden
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 1314 | 394 |
| Energie (Kcal) | 317 | 95 |
| Vetten | 27 | 8 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 18 | 5 |
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 0 | 0 |
| waarvan suikers | 0 | 0 |
| Eiwitten | 19 | 6 |
| Zout | 2,5 | 0,8 |
