Plateau de fromages de la fromagerie Herve Société
Het gamma
L’Exquis Herve doux 200g

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Le Fromage de Herve, fait l’admiration des amateurs depuis le Moyen-Age. Ses formes carrées, sa couleur orangée, son arôme typique caractérisent un fromage authentique, inséparable de la région qui l’a enfanté : le Pays de Herve. L’Exquis Herve Doux fait partie de la famille des fromages à pâte molle et à croûte lavée. Ce qui implique un travail régulier d’affinage puisque, pendant 4 semaines, chaque fromage est lavé et retourné plusieurs fois.

Traditionnellement, le Fromage de Herve se déguste sur une tranche de pain avec du sirop de Liège, le tout accompagné d’une tasse de café. Aujourd’hui, le Fromage de Herve s’intègre de plus en plus dans des recettes simples et surprenantes car une fois cuisiné, son goût puissant s’adoucit pour nous faire fondre de plaisir! Découvrez toutes nos recettes à base de l’Exquis Herve doux ici.

L’Exquis Herve Doux est également disponible au format 100g.

categorie : Zachte kaas met gewassen korst

L’Exquis Herve doux 200g

Fromage de Herve d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) au goût puissant.

Smaak

  • Force
  • Crémeux

Type de lait

Accords

  • La force du fromage de Herve s’équilibre en le mangeant avec du sirop de Liège
  • Avec un cidre de pomme local
  • Bordeaux rouge, côté de Blaye, qui équilibre les amertumes
  • Un Jurançon moelleux

Waar te koop?

L’Exquis Herve Doux 200g est disponible chez Réal

Gedetailleerde info

Ingrédients

  • Lait de vache pasteurisé
  • Sel
  • Présure
  • Ferments

Allergènes

  • Contient du lait de vache

Divers

  • Ce fromage ne contient pas de lactose
  • Code EAN : 5411021003300
  • Unités / carton : 6
  • Fromage à poids fixe

Voedingswaarden

Voor 100g per portie (30g)
Energie (Kj) 1314 394
Energie (Kcal) 317 95
Lipides 26,6 8,0
dont acides gras saturés 17,6 5,3
Voor 100g per portie (30g)
Glucides 0,0 0,0
dont sucres 0,0 0,0
Protéines 19,4 5,8
Sel 2,5 0,8