Meer weten
Al eeuwenlang staan monniken bekend om het maken van uitzonderlijke bieren en kazen. Het recept van Val-Dieu Bouquet des Moines is afkomstig van de knowhow die in onze abdijen is ontwikkeld.
In de vorige eeuw werd op verzoek van de cisterciënzer monniken van de abdij van Val-Dieu de Bouquet des Moines kaas geproduceerd om aan hun bezoekers aan te bieden. Zijn volledig natuurlijke korst ontwikkelt zich geleidelijk tijdens het rijpingsproces in de kelder, wat resulteert in een soepele en romige pasta.
Vandaag de dag wordt Val-Dieu Bouquet des Moines nog steeds gemaakt en wordt het door de consument zeer gewaardeerd dankzij zijn milde en smakelijke smaak.
Ontdek hier onze eenvoudige en makkelijke recepten om te koken met Val-Dieu Bouquet des Moines.
categorie : Zachte kaas met schimmelkorst
Val-Dieu Bouquet des Moines 1kg
Zachte kaas met frisse melkachtige aroma's
Smaak |
|
Melktype |
|
Serveren bij |
|
Waar te koop?
Val-Dieu Bouquet des Moines 1kg is verkrijgbaar voor versnijding bij uw kaaswinkel en in de volgende winkels : Carrefour, Match, Cora, …
Gedetailleerde info
Ingrediënten |
|
Allergenen |
|
Bijkomende info |
|
Voedingswaarden
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 1574 | 464 |
| Energie (Kcal) | 374 | 112 |
| Vetten | 33 | 10 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 22 | 7 |
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 0 | 0 |
| waarvan suikers | 0 | 0 |
| Eiwitten | 18 | 6 |
| Zout | 1,4 | 0,4 |
