Plateau de fromages de la fromagerie Terre de fromages
Het gamma
Val-Dieu Bouquet des Moines 150g

Meer weten

Al eeuwenlang staan monniken bekend om het maken van uitzonderlijke bieren en kazen. Het recept van de Val-Dieu Bouquet des Moines is het resultaat van de knowhow die in de loop der jaren in onze abdijen is opgebouwd.

In de vorige eeuw werd op verzoek van de monniken van de cisterciënzerabdij van Val-Dieu de Bouquet des Moines geproduceerd omdat zij hun bezoekers graag kaas wilden aanbieden. De Val-Dieu Bouquet des Moines ontwikkelt zijn volledig natuurlijke korst en zijn soepele en romige textuur tijdens zijn affinage in de rijpingskelder.

Vandaag wordt de Val-Dieu Bouquet des Moines nog steeds geproduceerd.  Consumenten houden van zijn heerlijke, zachte smaak.

Ontdek hier onze eenvoudige en makkelijk te bereiden recepten met Val-Dieu Bouquet des Moines.

 

categorie : Zachte kaas met schimmelkorst

Val-Dieu Bouquet des Moines 150g

Een zachte kaas met frisse melkachtige aroma’s

Smaak

  • Sterkte
  • Smeuïgheid

Type de lait

  • Gepasteuriseerde koemelk
  • Herkomst: België

Serveren bij

  • Mooie complementariteit van de zachte smaak van het bier Val-Dieu Cuvée 800 bier en van de kaas.

Beloningen

  • Kaas van het jaar
  • Medaillewinnaar bij de wedstrijd van Harzé, categorie gemengde korst

Waar te koop?

Val-Dieu Bouquet des Moines 150g is verkrijgbaar in de volgende winkels: Delhaize, Carrefour, Carrefour Mestdagh, Intermarché, Colruyt, Okay, Match, Makro, Cora, ...

Gedetailleerde info

Ingrediënten

  • Gepasteuriseerde koemelk
  • Zout
  • Stremsel
  • Fermenten

Allergenen

  • Bevat koemelk

Bijkomende info

  • Code EAN : 5411058020011
  • Eenheden / doos : 6
  • Kaas met vast gewicht

Voedingswaarden

Voor 100g per portie (30g)
Energie (Kj) 1285 386
Energie (Kcal) 310 93
Vetten 26,0 7,8
waarvan verzadigde vetzuren 17,2 5,1
Voor 100g per portie (30g)
Koolhydraten 0,0 0,0
waarvan suikers 0,0 0,0
Eiwitten 19,0 5,7
Zout 1,5 0,5